Los calsots es un alimento típico de origen catalán, se denomina como una variedad de cebollas poco bulbosas. Este alimento se estila en los meses desde noviembre hasta abril, dando así un consumo muy habitual en los meses de enero y febrero. Los calsots suelen ser un entrante de un menú típico de la tierra catalana. Ese menú suele
A todo el mundo nos encanta la gastronomía, y más, si se trata de conocer lugares y sitios diferentes. Cuando nos encontramos en Barcelona, nos encanta descubrir toda la cultura, los monumentos, y sobre todo los jardines secretos de la ciudad. En esta ocasión, también os traemos una gran propuesta gastronómica que seguro que a más de uno le
¿Aún no has cogido un día para ir a un restaurante de calçotada y comerte una buena teja de calçots? No dudes más, y reserva día y hora para poder disfrutar de este magnífico plato con amigos o familia. Una de las cosas buenas que tiene esta época, sobre todo si vives en Cataluña, es que nos encontramos en
A muchas familias y grupos de amigos les encanta hacer grandes calçotadas en los mejores restaurantes, ya que es una tradición que nos une a todos y ofrece multitud de beneficios. En el nuevo artículo de hoy veremos cual es el origen de este delicioso alimento, todas las propiedades que nos aporta, así como cual es la temporada ideal
Bienvenidos un días más al blog de nuestro restaurante Can Montcad, tu restaurante especialista en calçotadas. En la entrada de hoy vamos a ver que una calçotada no es una simple comida, es una fiesta, una unión, es diversión junto con tus amigos y familia. Los calçots son un clásico de la cocina catalana. Son una variedad de la cebolla,
Bienvenidos un día más al blog de tu restaurante especialista en calçotadas, en la nueva entrada de hoy os hablaremos sobre todos los aspectos que debemos tener en cuenta si queremos que nuestra calçotada salga a pedir de boca. Llegado este momento del año, organizar una calçotada en nuestro restaurante es una de las mejores excusas para juntar a tus