El menú calçotada es una magnífica opción para disfrutar de una comida familiar divertida, saludable y poco convencional, degustando uno de los productos estrella del otoño e invierno como son los calçots. Una cebolla dulce a la que siempre le acompaña ese toque de brasa inconfundible y esa salsa romesco llena de sabor a tomate y frutos secos. Es una magnífica opción de comer verduras, ya que es un vegetal único en nuestro territorio que gusta a mayores y pequeños y que supone uno de los alimentos más antioxidantes que puedes encontrar. Al comer un menú calçotada te estás beneficiando de innumerables propiedades nutritivas y beneficios para tu salud como:
- Su efecto diurético y también depurativo permite limpiar y eliminar el exceso de líquidos del organismo.
- Es un vegetal saciante y con mucha fibra, con un alto contenido en agua y bajo valor calórico
- Es antiséptico y previene y cura infecciones, gracias a la riqueza en compuestos azufrados como es la alicina.
- También previene enfermedades cardiovasculares y mejora la circulación sanguínea
- Son ricos en vitamina A, K, C y folatos
- Aportan minerales como el hierro, el calcio, el potasio y el manganeso
- Son altamente antioxidantes por su contenido en flavonoides, como es la quercetina y los betacarotenos.
Disfruta del mejor menú calçotada en nuestro restaurante
Los calçots a la brasa con romesco son una combinación tan tentadora que pocas personas pueden resistirse, ya que es un sabor realmente intenso y delicioso que nos permite disfrutar de un producto como la cebolla tierna y dulce y el sabor del sofrito y los frutos secos, dos elementos indispensables en nuestra cultura gastronómica mediterránea. La suma de este sabor intenso, la brasa y el hecho de comer con las manos, hacen de este menú una opción única y muy divertida.
Y si a eso le añadimos una parrillada de segundo plato y unos postres caseros, conseguimos un menú realmente delicioso y equilibrado.
Para degustar nuestro menú calçotada con las manos y sirviéndonos a nuestro gusto, esto se torna una comida muy atractiva para todas las generaciones, sobre todo para los niños que les encanta comer con las manos y que podrán comer vegetales de forma divertida junto a su familia. El menú calçotada es una opción llena de tradición, de campo y que se aleja de las formalidades, por lo que resulta una opción muy cómoda y relajada que atrae a la mayoría de los públicos.
Si te interesa contactar con nosotros puedes llamarnos al 937 151 810, enviar un correo electrónico a gestionmontcad@gmail.com o rellenar los campos de nuestro formulario web, con tus datos y tu consulta, para disfrutar del menú calçotada con tus familiares y amigos.
