la nostra carta

la nostra carta

la carta

PER PICAR

PATATES “RANCHERAS”
BRAVES A LA FARIGOLA
OUS ESTRELLATS
OUS ESTRELLATS FOIE
TORRADES AMB FOIE I POMA ROSTIDA
CALAMARSONS A l’ANDALUSA
CROQUETES CASOLANES
CARN D´OLLA  
PERNIL IBÈRIC  
BRANDADA DE BACALLÀ       
POP      

AMANIDES I ENTRANTS

AMANIDA CANADÀ  
AMANIDA TEMPERADA DE CALAMARSONS   
AMANIDA DE FIGUES CONFITADES  
ESQUEIXADA 
ANXOVES I ESCALIVADA AMB TORRADA  
PERNIL IBÈRIC
MACARRONES BOLOÑESA
MACARRONS A LA BOLONYESA
CANELONS DE CARN D´OLLA  
CANELONS D’ESPINACS  
ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA I OLI DE FARIGOLA  
SALMÓ FUMAT  
SOPA DE CALDO  
COCA DE RECAPTE D’ESCALIVADA
ESCUDELLA BARREJADA  
ESPÀRRECS “TRIGUEROS”
CALÇOTS (TEMPORADA)

CARXOFES (TEMPORADA)
GRAELLADA DE VERDURES (INDIVIDUAL)

ENTRANTS PER A COMPARTIR

ASSORTIT DE FORMATGES  
ASSORTIT D’EMBOTITS I PATÈS
ENTRETENIMENTS      
DELICIES DE MAR
GRAELLADA DE VERDURES 2 PERSONES

BRASA

PEUS DE PORC AMB MONGETES
GALTA DE PORC AMB MONGETES
BUTIFARRA A LA BRASA 
CARN DE XAI
CONILL 
POLLASTRE A LA BRASA
MAGRET D’ÀNEC 
“CEBÓN TOMAHAWK STEAK” 
* 800 GRS DE CARN
ENTRECOT BLACK ANGUS 
CHULETÓN  
*850GRS
ENTRECOT ESPECIAL MADURAT 40 DIES 
*750GRS
ENTRECOT MADURAT 50 DIES 
LLUÇ A  BRASA
SALMÓ A LA BRASA 

 

ESPECIALITATS

PICANYA DE JÒNEC ARGENTÍ PEÇA SENCERA DE 1KILO
PICAÑA MAURADA 1 KILO
T-BONE
PORQUET AL FORN
TERNASCO AL FORN
CARGOLS A LA LLAUNA
HAMBURGUESA D’ENTRECOT MADURAT 40 DIES 
*250GRS
POP A LA BRASA 
POP DE MUNTANYA  
RÈMOL A LA BRASA
GUARNICIONS

MONGETES 
PATATES 
GÍRGOLES 
XAMPINYONS 
PATATES AL CALIU 
CARXOFES “TEMPORADA” 
SALSA 4 FORMATGES O PEBRE 

PLANXA

GAMBES LLANGOSTINERA   
GRAELLADA DE PEIX     
GRAELLADA DE PEIX ESPECIAL      
MARISCADA   
SÉPIA SALTADA AMB OU POCHÉ    

PIZZES

PIZZA D’ESCALIVADA 
PIZZA NAPOLITANA   
PIZZA DE CATALANA   
PIZZA DE BACON   
PIZZA DE SALMÓ   
PIZZA DE PERNIL DOLÇ I XAMPINYONS 

PAELLES I ARROSSOS

PAELLA DE MARISC    
PAELLA MIXTA    
ARRÒS CALDÓS AMB BOGAVANT    

 

AL·LERGÒGENS

mostassa

lactosa

fruits secs

ou

gluten

sense gluten

peix

crustacis

marisc

api

bacon

 

ELS PLATS PER A PERSONES INTOLERANTS ES FARÀN SEMPRE SOTA RESERVA PRÈVIA DELS SEUS PLATS
VEGANS I VEGETARIANS SI NECESSITEN UN MENÚ ADAPTAT SEMPRE ES FARÀ BAIX RESERVA PRÈVIA DELS SEUS PLATS

*Els informem que no es realitzarà la devolució de les pagues i senyal, no obstant això, l’import quedarà pendent per a pròximes celebracions.

*No està permès portar pastissos elaborats fora de l’establiment, per raons de seguretat alimentària.

kit-digital